Epices Max Daumin

Rien de plus simple que ces berlingots hermétiques pour faire un voyage culinaire dans le sud de la France. Cet assemblage de cinq herbes d’origine 100 % provençale (thym, romarin, sarriette, origan et basilic) délivrera tous ses parfums sur des grillades, des viandes cuites au four ou en ragoût.

Ce paprika de Hongrie au goût de poivron possède des notes suaves et une légère amertume. Il est ensuite fumé naturellement au bois de hêtre pour apporter un parfum supplémentaire et égayer de nombreux plats, comme les volailles, l'agneau, ou encore les soupes et les légumes.

Impressionnez vos convives lors de vos prochaines réceptions avec votre propre moutarde artisanale aux épices. Tous les ingrédients nécessaires sont fournis dans ce kit de préparation, et la recette est simple à réaliser pour un résultat tout simplement délicieux.

Rehaussez le goût de toutes vos préparations culinaires avec cette vanille Bourbon de Madagascar en poudre. Facile d’utilisation et prête à l’emploi, elle permet de sublimer de nombreux desserts comme des cannelés, des flans ou bien des crèmes anglaises, mais aussi des plats de poisson ou de...

Cette recette unique de cacao grand cru en poudre aux épices a été imaginée par Vincent Durant, Meilleur Ouvrier de France Chocolatier. Avec un berlingot, savourez un délicieux chocolat chaud en un rien de temps en diluant simplement le contenu dans du lait chaud ou de l'eau chaude.

Prêt à l’emploi, cet ail de la Drôme est d’abord déshydraté avant d’être moulu en poudre semoule. Il est conservé en berlingots hermétiques afin de conserver tous ses arômes naturels. Il permet ainsi d’assaisonner facilement tous vos plats de viandes, de poissons et de légumes.